Zucca al forno

PRESENTAZIONE

Benvenuti! Oggi vi mostrerò come preparare una deliziosa zucca al forno utilizzando la friggitrice ad aria. Questa tecnica non solo rende la zucca incredibilmente saporita, ma è anche un metodo più leggero e salutare rispetto alla frittura tradizionale. Preparatevi a stupire i vostri ospiti con un contorno autunnale perfetto per ogni occasione!

Questa ricetta di zucca al forno nella friggitrice ad aria è perfetta per arricchire il vostro menu autunnale. Con la sua preparazione semplice e i sapori deliziosi, sarà sicuramente un successo a tavola. Che sia per un pranzo in famiglia o per un’occasione speciale, questa ricetta vi conquisterà con la sua croccantezza e il sapore naturale della zucca. Provate subito e godetevi ogni morso di questo contorno irresistibile!

INGREDIENTI

PER CIRCA 2 PERSONE
500 g di zucca, preferibilmente di varietà dolce come la zucca Butternut
2 cucchiai di olio d’oliva extravergine (circa 30 ml)
Sale e pepe.
Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo, salvia, ecc.)

PREPARAZIONE

 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C.
  2. In una ciotola, mescola l’olio d’oliva extravergine, il sale, il pepe e le erbe aromatiche scelte.
  3. Taglia la zucca a fette spesse circa 1 cm, rimuovendo i semi e le fibre interne.
  4. Disponi le fette di zucca nella ciotola con il condimento preparato e mescola bene per distribuire uniformemente.
  5. Disponi le fette di zucca condite nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandoti di non sovrapporle.
  6. Cuoci a 200°C per circa 15-20 minuti, girando le fette a metà cottura per una doratura uniforme su entrambi i lati.
  7. Servi la zucca al forno calda, aggiungendo un filo d’olio d’oliva a crudo e eventualmente altre erbe aromatiche fresche per guarnire.

 

CONSERVAZIONE

Una volta cotta, la zucca al forno può essere conservata in frigorifero in un contenitore ermetico per circa 3-4 giorni. Puoi riscaldarla leggermente in forno o nella friggitrice ad aria prima di servirla di nuovo.

CONSIGLIO

Servi la zucca al forno come contorno caldo per accompagnare carne, pesce o come parte di un pasto vegetariano. Può anche essere un’ottima aggiunta a insalate o piatti di pasta.

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