Fusi di pollo

PRESENTAZIONE

Oggi vorrei presentarvi un piatto che unisce gusto e salute: i fusi di pollo preparati nella friggitrice ad aria. Questa tecnologia innovativa consente di ottenere il massimo dal pollo, mantenendo il sapore croccante e delizioso che amiamo, senza l’aggiunta di olio in eccesso.

I fusi di pollo sono una scelta ideale per chi cerca un pasto leggero ma soddisfacente. Grazie alla friggitrice ad aria, possiamo godere di un piatto croccante e dorato fuori e tenero all’interno, senza il senso di colpa associato alla frittura tradizionale.

Questa preparazione non solo preserva il gusto autentico del pollo, ma offre anche numerosi vantaggi per la salute. Riducendo il consumo di grassi saturi, ci permette di mantenere una dieta equilibrata senza compromettere il piacere del cibo.

Che si tratti di un pranzo veloce, di un antipasto da condividere o di un piatto principale, i fusi di pollo in friggitrice ad aria si adattano perfettamente a ogni occasione. Con la loro versatilità e il loro gusto irresistibile, sono destinati a diventare uno dei vostri preferiti.

Vi invito a provare questa deliziosa alternativa alla frittura tradizionale e scoprire il piacere di un pasto che unisce salute e gusto senza compromessi.

INGREDIENTI

PER CIRCA 2 PERSONE
8 fusi di pollo (circa 800 g)
2 spicchi di aglio, tritati finemente
1 cucchiaino di paprika dolce (circa 5 g)
2 cucchiai di olio d’oliva extravergine (circa 30 ml)
2-3 rametti di rosmarino fresco, foglie tritate grossolanamente
Pepe nero q.b.
Sale q.b.

PREPARAZIONE

 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola l’aglio tritato, la paprika, l’olio d’oliva, il rosmarino, il pepe nero e il sale.
  3. Immergi i fusi di pollo nella marinata preparata, assicurandoti di coprirli uniformemente.
  4. Disponi i fusi di pollo nella friggitrice ad aria in un singolo strato.
  5. Cuoci per circa 20-25 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando sono dorati e cotti uniformemente.
  6. Servi i fusi di pollo caldi, accompagnati da contorni a piacere.

 

CONSERVAZIONE

I fusi di pollo cotti possono essere conservati in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
Per riscaldarli, è possibile utilizzare la friggitrice ad aria per alcuni minuti a 180°C,180180180.

CONSIGLIO

Per una marinatura più intensa, puoi lasciare i fusi di pollo a marinare in frigorifero per almeno 1 ora, o anche tutta la notte.Se preferisci un sapore più speziato, puoi aggiungere un pizzico di peperoncino in polvere alla marinata.
Accompagna i fusi di pollo con una fresca insalata o con delle verdure grigliate per un pasto bilanciato e gustoso.

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