Nutella-gefüllte Flauti

490 kcal

pro Person

PRÄSENTATION

Willkommen! Heute präsentiere ich euch eine köstliche Kombination aus Knusprigkeit und Cremigkeit: mit Nutella gefüllte Flauti, zubereitet mit der innovativen Technologie der Heißluftfritteuse.

Stellt euch knusprige Schichten goldenen Blätterteigs vor, verfeinert mit einem weichen und verlockenden Nutella-Kern, der durch die leichte und gesunde Zubereitung in der Heißluftfritteuse noch köstlicher wird. Diese einzigartige Kombination bietet ein sinnliches Erlebnis, das sowohl den Gaumen als auch das Gewissen zufriedenstellt.

In der Heißluftfritteuse gebackene Nutella-Flauti bieten das perfekte Gleichgewicht zwischen Genuss und Wohlbefinden. Ohne den authentischen Geschmack der Nutella zu beeinträchtigen, verstärkt die Heißluftfritteuse die äußere Knusprigkeit, ohne zusätzliches Öl hinzuzufügen.

Ob als süße Pause, Dessert zum Teilen oder als liebevolle Geste für einen besonderen Anlass, die mit Nutella gefüllten Flauti sind die ideale Wahl für alle, die Tradition mit einem zeitgenössischen Touch lieben.

ZUTATEN

FÜR ETWA 4 PERSONEN: 8 Blätter Filoteig (ca. 200 g); 200 g Nutella (oder eine andere Schokoladencreme); 50 g geschmolzene Butter; Puderzucker nach Bedarf (ca. 20 g zum Bestäuben); Sprühöl für die Heißluftfritteuse

ZUBEREITUNG

Bereiten Sie die Filoteigblätter gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor, falls erforderlich, lassen Sie sie auftauen und decken Sie sie mit einem feuchten Tuch ab, um ein Austrocknen zu verhindern.
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
Legen Sie ein Filoteigblatt auf eine saubere Arbeitsfläche und bestreichen Sie es mit der geschmolzenen Butter.
Wiederholen Sie den Vorgang mit drei weiteren Filoteigblättern, legen Sie sie übereinander und bestreichen Sie jede Schicht mit der geschmolzenen Butter.
Schneiden Sie den Stapel Filoteig in etwa 8 cm lange und 6 cm breite Streifen.
Geben Sie etwas Nutella an das Ende jedes Filoteigstreifens und rollen Sie sie um die Füllung, achten Sie darauf, die Enden des Teigs nach unten zu falten, um die Flauti zu versiegeln.
Legen Sie die Flauti in die Heißluftfritteuse, sprühen Sie etwas Öl darüber, um die Bräunung zu unterstützen, und backen Sie sie bei 180°C etwa 8-10 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Nehmen Sie die Flauti aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie leicht abkühlen.
Bestäuben Sie die Flauti vor dem Servieren mit Puderzucker.

AUFBEWAHRUNG

Die mit Nutella gefüllten Flauti schmecken am besten, wenn sie sofort nach der Zubereitung verzehrt werden, um ihre Knusprigkeit und die weiche Nutella-Füllung zu genießen. Wenn jedoch etwas übrig bleibt, können sie in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur für ein paar Tage aufbewahrt werden. Beachten Sie, dass die Knusprigkeit mit der Zeit leicht nachlassen kann.

TIPP

Für einen zusätzlichen Touch servieren Sie die Flauti auf einem Bett aus Vanillepudding oder bestäuben Sie sie mit Puderzucker und fügen Sie eine Kugel Vanilleeis hinzu, um ein noch verführerischeres Dessert zu kreieren.