Muffins

387 kcal

pro Muffin

PRÄSENTATION

Guten Tag zusammen! Heute stellen wir Ihnen eine köstliche und gesunde Innovation vor: unsere Muffins, zubereitet mit der Heißluftfritteuse. Diese köstlichen Leckerbissen kombinieren den unwiderstehlichen Geschmack der Kinder-Schokolade mit der Kochmethode, die wir alle für ihre Leichtigkeit und Gesundheit lieben.

Warum Muffins in der Heißluftfritteuse?

Gesundheit und Wohlbefinden: Die Heißluftfritteuse verwendet heiße Luft anstelle von Öl, wodurch der Fettgehalt erheblich reduziert wird, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

Einzigartiger Geschmack: Die Muffins behalten ihren ursprünglichen Geschmack und ihre fluffige Konsistenz, die sie bei Groß und Klein so beliebt machen.

Einfache Zubereitung: Mit der Heißluftfritteuse können die Muffins in wenigen Minuten gebacken werden, ohne sie in heißem Öl tauchen zu müssen, was die Zubereitung schnell und unkompliziert macht.

ZUTATEN

FÜR CA. 6 MUFFINS: 200 Gramm Weizenmehl Type 00; 100 Gramm Zucker; 1 Ei; 100 ml Milch; 70 Gramm geschmolzene Butter; 1 Päckchen Backpulver (16 Gramm); 100 Gramm Kinder-Schokolade, in Stücke gebrochen; Eine Prise Salz

ZUBEREITUNG

Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz vermengen.
In einer anderen Schüssel das Ei mit der Milch und der geschmolzenen Butter verquirlen.
Die flüssigen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen und gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
Die Stücke der Kinder-Schokolade hinzufügen und vorsichtig unterheben.
Die Muffinförmchen leicht einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
Die Förmchen zu etwa 2/3 mit dem vorbereiteten Teig füllen.
Die Förmchen in die Heißluftfritteuse stellen, dabei darauf achten, dass sie nicht überladen wird.
Die Muffins bei 180°C etwa 15-18 Minuten backen, bis sie goldbraun und aufgegangen sind.
Die Muffins nach dem Backen herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Die Muffins für Kinder aus der Heißluftfritteuse warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

AUFBEWAHRUNG

Bewahre die Muffins in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur für 2-3 Tage auf oder im Kühlschrank, um die Frische bis zu einer Woche zu verlängern.

TIPP

Für eine Variation kannst du die Muffins nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen oder sie mit einer Schokoladensauce oder einer Kugel Vanilleeis servieren, um ein indulgentes Dessert zu genießen.