Gebackener Kürbis
60 kcal
je 100 Gramm
PRÄSENTATION
Willkommen! Heute zeige ich Ihnen, wie man ein köstliches Ofen-Kürbisgericht mit der Heißluftfritteuse zubereitet. Diese Technik macht den Kürbis nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern ist auch eine leichtere und gesündere Methode im Vergleich zum traditionellen Frittieren. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Gäste mit einer perfekten Herbstbeilage für jede Gelegenheit zu beeindrucken!
Dieses Rezept für Ofen-Kürbis in der Heißluftfritteuse ist ideal, um Ihr Herbstmenü zu bereichern. Mit seiner einfachen Zubereitung und den köstlichen Aromen wird es sicherlich ein Erfolg am Tisch sein. Ob für ein Familienmittagessen oder einen besonderen Anlass, dieses Rezept wird Sie mit seiner Knusprigkeit und dem natürlichen Geschmack des Kürbisses begeistern. Probieren Sie es gleich aus und genießen Sie jeden Bissen dieser unwiderstehlichen Beilage!
ZUTATEN
- FÜR CA. 2 PERSONEN
- 500 g Kürbis, vorzugsweise eine süße Sorte wie Butternut-Kürbis
- 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine (ca. 30 ml)
- Salz und Pfeffer.
- Kräuter nach Belieben (Rosmarin, Thymian, Salbei, usw.)
ZUBEREITUNG
- Heize die Heißluftfritteuse auf 200°C vor.
- In einer Schüssel das Olivenöl extra vergine, Salz, Pfeffer und die ausgewählten Kräuter vermischen.
- Schneide den Kürbis in etwa 1 cm dicke Scheiben und entferne die Samen und Fasern im Inneren.
- Lege die Kürbisscheiben in die Schüssel mit der vorbereiteten Marinade und mische gut, um sie gleichmäßig zu verteilen.
- Lege die gewürzten Kürbisscheiben in den Korb der Heißluftfritteuse, wobei du darauf achtest, dass sie sich nicht überlappen.
- Gar die Scheiben bei 200°C etwa 15-20 Minuten, und wende sie zur Halbzeit für eine gleichmäßige Bräunung auf beiden Seiten.
- Serviere den Ofenkürbis heiß, füge bei Bedarf einen Schuss Olivenöl und eventuell frische Kräuter zum Garnieren hinzu.
AUFBEWAHRUNG
TIPP
