Pommes de terre croustillantes au four
150-200 kcal
pour 100 grammes
PRÉSENTATION
Bienvenue ! Aujourd’hui, je vais vous régaler avec une spécialité croustillante et légère : nos Pommes de terre croustillantes au four préparées avec la friteuse à air.
Les pommes de terre sont soigneusement découpées et assaisonnées avec un mélange d’épices qui fait ressortir leur saveur naturelle. Elles sont ensuite cuites dans la friteuse à air, une méthode qui combine le goût traditionnel de la friture avec la santé du four.
Le résultat ? Une collation parfaite ou un accompagnement idéal pour chaque repas. Les pommes de terre conservent leur texture crémeuse à l’intérieur, tandis qu’à l’extérieur, elles se transforment en une croustillante dorée et irrésistible.
Que vous les préfériez comme accompagnement pour un dîner en famille ou comme en-cas à déguster devant la télévision, nos Pommes de terre croustillantes au four en friteuse à air sont toujours un succès. Sans ajout d’huile en excès, vous pourrez savourer chaque bouchée en sachant que vous faites un choix sain.
INGRÉDIENTS
- POUR ENVIRON 2 PERSONNES
- 400 g de pommes de terre (de préférence à chair jaune ou rouge)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge (environ 30 ml)
- Sel fin au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Paprika doux ou fumé au goût
- Ail en poudre au goût
- Herbes aromatiques sèches (romarin, thym, origan) au goût
PRÉPARATION
- Préchauffez la friteuse à air à 200°C.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre coupées en tranches avec l’huile d’olive extra vierge, le sel, le poivre, les épices et les herbes aromatiques.
- Disposez les tranches de pommes de terre assaisonnées dans le panier de la friteuse à air, en veillant à les répartir en une seule couche.
- Faites cuire à 200°C pendant environ 20-25 minutes, en retournant les pommes de terre à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme des deux côtés.
- Une fois cuites et dorées, servez immédiatement les Pommes de terre croustillantes au four en friteuse à air, éventuellement garnies d’un peu de sel supplémentaire et d’herbes aromatiques fraîches si vous le souhaitez.
CONSERVATION
CONSEIL
