Muffin

387 kcal

pour chaque muffin

PRÉSENTATION

Aujourd’hui, nous sommes ici pour vous présenter une innovation délicieuse et saine : nos muffins préparés avec une friteuse à air. Ces savoureux petits gâteaux allient le goût irrésistible du chocolat Kinder à une méthode de cuisson que nous aimons tous pour sa légèreté et ses bienfaits pour la santé.

Pourquoi des muffins avec une friteuse à air ?

1.Santé et Bien-être : La friteuse à air utilise de l’air chaud au lieu de l’huile, réduisant ainsi considérablement la teneur en graisses sans compromettre le goût.

2.Saveur Unique : Les muffins conservent leur saveur originale et la texture moelleuse qui les rend si appréciés des petits et des grands.

3.Facilité de Préparation : Avec la friteuse à air, il est possible de cuire les muffins en quelques minutes sans les plonger dans de l’huile bouillante, ce qui rend la préparation rapide et simple.

INGRÉDIENTS

POUR ENVIRON 6 MUFFINS: 200 grammes de farine type 00; 100 grammes de sucre; 1 œuf; 100 ml de lait; 70 grammes de beurre fondu; 1 sachet de levure chimique (16 grammes); 100 grammes de chocolat Kinder, en morceaux; Une pincée de sel

PRÉPARATION

Préchauffez la friteuse à air à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel.
Dans un autre bol, battez l’œuf avec le lait et le beurre fondu.
Versez les ingrédients liquides dans le bol des ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les morceaux de chocolat Kinder et mélangez délicatement.
Beurrez légèrement les moules à muffins ou tapissez-les de caissettes en papier.
Remplissez-les aux deux tiers avec la pâte préparée.
Placez les moules dans la friteuse à air, en veillant à ne pas la surcharger.
Faites cuire les muffins à 180°C pendant environ 15-18 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et gonflés.
Une fois prêts, sortez les muffins du four et laissez-les refroidir sur une grille.
Servez les muffins Kinder cuits à la friteuse à air encore tièdes ou à température ambiante.

CONSERVATION

Conservez les muffins dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur jusqu’à une semaine.

CONSEIL

Pour une variation, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur les muffins une fois refroidis, ou les servir accompagnés d’une sauce au chocolat ou d’une boule de glace à la vanille pour un dessert gourmand.