Feuilletés fourrés à la Nutella

490 kcal

par personne

PRÉSENTATION

Bienvenue ! Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse alliance de croquant et de crémeux : les Flauti fourrés à la Nutella, préparés avec la technologie innovante de la friteuse à air.

Imaginez des couches croustillantes de pâte feuilletée dorée, enrichies du cœur tendre et invitant de la Nutella, rendue encore plus savoureuse par la cuisson légère et saine de la friteuse à air. Cette combinaison unique offre une expérience sensorielle qui ravit à la fois le palais et la conscience.

Les Flauti fourrés à la Nutella cuits dans la friteuse à air représentent l’équilibre parfait entre indulgence et bien-être. Sans compromettre le goût authentique de la Nutella, la friteuse à air exalte le croustillant extérieur sans ajouter d’excès d’huile.

Que ce soit pour une pause gourmande, un dessert à partager ou une douce attention pour un événement spécial, les Flauti fourrés à la Nutella sont le choix idéal pour ceux qui aiment la tradition revisitée avec une touche contemporaine.

INGRÉDIENTS

POUR ENVIRON 4 PERSONNES: 8 feuilles de pâte filo (environ 200 g); 200 g de Nutella (ou autre pâte à tartiner au chocolat); 50 g de beurre fondu; Sucre glace selon besoin (environ 20 g pour saupoudrer); Huile en spray pour la friteuse à air

PRÉPARATION

Préparer les feuilles de pâte filo selon les instructions sur l’emballage, si nécessaire, les décongeler et les couvrir d’un linge humide pour éviter qu’elles ne sèchent.
Préchauffer la friteuse à air à 180°C.
Étendre une feuille de pâte filo sur une surface de travail propre et la badigeonner de beurre fondu.
Répéter l’opération avec trois autres feuilles de pâte filo, les superposant les unes sur les autres et badigeonnant chaque couche de beurre fondu.
Découper la pile de pâte filo en bandes d’environ 8 cm de long et 6 cm de large.
Déposer un peu de Nutella à une extrémité de chaque bande de pâte filo et les rouler autour de la garniture, en veillant à plier les extrémités de la pâte dessous pour sceller les flautis.
Placer les flautis dans la friteuse à air, en vaporisant avec de l’huile pour aider à dorer, et cuire à 180°C pendant environ 8-10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Sortir les flautis de la friteuse et les laisser refroidir légèrement.
Saupoudrer les flautis de sucre glace avant de servir.

CONSERVATION

Les Flauti fourrés à la Nutella sont meilleurs s’ils sont consommés immédiatement après la préparation, pour profiter de leur croustillant et du cœur tendre de Nutella. Cependant, s’il en reste, vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant quelques jours. Notez que leur croustillant pourrait légèrement diminuer avec le temps.

CONSEIL

Pour une touche supplémentaire, servez les flautis sur un lit de crème pâtissière ou avec une saupoudrée de sucre glace et une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.