Papas crujientes al horno
150-200 kcal
por cada 100 gramos
PRESENTACIÓN
¡Bienvenidos! Hoy quiero deleitarte con una especialidad crujiente y ligera: nuestras Patatas crujientes al horno, preparadas con la freidora de aire.
Las patatas se cortan con esmero y se sazonan con una mezcla de especias que realza su sabor natural. Luego, se cocinan en la freidora de aire, un método que combina el sabor tradicional de la fritura con los beneficios saludables del horno.
¿El resultado? Un aperitivo perfecto o el acompañamiento ideal para cualquier comida. Las patatas mantienen su textura cremosa por dentro, mientras que por fuera logran una crujiente y dorada irresistible.
Ya sea que las prefieras como guarnición para una cena en familia o como un tentempié para disfrutar frente a la TV, nuestras Patatas crujientes al horno en freidora de aire siempre son un éxito. Sin el exceso de aceite, podrás saborear cada bocado con la tranquilidad de haber hecho una elección saludable.
INGREDIENTES
- PARA APROXIMADAMENTE 2 PERSONAS
- 400 g de patatas (preferiblemente de pulpa amarilla o roja)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (aproximadamente 30 ml)
- Sal fina al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Pimentón dulce o ahumado al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- Hierbas aromáticas secas (romero, tomillo, orégano) al gusto
PREPARACIÓN
- Precalienta la freidora de aire a 200°C.
- En un bol grande, mezcla las patatas cortadas en rodajas con el aceite de oliva virgen extra, la sal, la pimienta, las especias y las hierbas aromáticas.
- Coloca las rodajas de patata sazonadas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de distribuirlas en una sola capa.
- Cocina a 200°C durante unos 20-25 minutos, volteando las patatas a mitad de cocción para asegurar un dorado uniforme por ambos lados.
- Una vez cocidas y doradas, sirve inmediatamente las Patatas crujientes al horno en freidora de aire, decorándolas con un poco de sal extra y hierbas frescas, si lo deseas.
CONSERVACIÓN
CONSEJO
