
Muffin

PRESENTACIÓN
¡Buenos días a todos! Hoy estamos aquí para presentarles una deliciosa e innovadora propuesta: nuestros Muffins preparados con una freidora de aire. Estos exquisitos pastelitos combinan el sabor irresistible del chocolate Kinder con un método de cocción que todos amamos por su ligereza y salud.
¿Por qué Muffins con freidora de aire?
Salud y Bienestar: La freidora de aire utiliza aire caliente en lugar de aceite, reduciendo significativamente el contenido de grasas sin comprometer el sabor.
Sabor Único: Los Muffins mantienen su sabor original y la textura esponjosa que los hace tan queridos por grandes y pequeños.
Facilidad de Preparación: Con la freidora de aire, es posible cocinar los muffins en pocos minutos sin necesidad de sumergirlos en aceite caliente, haciendo la preparación rápida y sencilla.
INGREDIENTES
- PARA APROXIMADAMENTE 6 MUFFINS
- 200 gramos de harina 00
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 100 ml de leche
- 70 gramos de mantequilla derretida
- 1 sobre de levadura en polvo (16 gramos)
- 100 gramos de chocolate Kinder, troceado
- Una pizca de sal
PREPARACIÓN
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y una pizca de sal.
- En otro bol, bate el huevo con la leche y la mantequilla derretida.
- Vierte los ingredientes líquidos en el bol de los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega los trozos de chocolate Kinder y mezcla suavemente.
- Engrasa ligeramente los moldes para muffins o cúbrelos con papeles para hornear.
- Llena los moldes hasta aproximadamente 2/3 con la masa preparada.
- Coloca los moldes en la freidora de aire, asegurándote de no sobrecargarla.
- Hornea los muffins a 180°C durante unos 15-18 minutos, o hasta que estén dorados y esponjosos.
- Una vez listos, saca los muffins y déjalos enfriar sobre una rejilla.
- Sirve los Muffins Kinder con freidora de aire todavía tibios o a temperatura ambiente.