Muffin

PRESENTACIÓN

¡Buenos días a todos! Hoy estamos aquí para presentarles una deliciosa e innovadora propuesta: nuestros Muffins preparados con una freidora de aire. Estos exquisitos pastelitos combinan el sabor irresistible del chocolate Kinder con un método de cocción que todos amamos por su ligereza y salud.

¿Por qué Muffins con freidora de aire?

Salud y Bienestar: La freidora de aire utiliza aire caliente en lugar de aceite, reduciendo significativamente el contenido de grasas sin comprometer el sabor.

Sabor Único: Los Muffins mantienen su sabor original y la textura esponjosa que los hace tan queridos por grandes y pequeños.

Facilidad de Preparación: Con la freidora de aire, es posible cocinar los muffins en pocos minutos sin necesidad de sumergirlos en aceite caliente, haciendo la preparación rápida y sencilla.

INGREDIENTES

PARA APROXIMADAMENTE 6 MUFFINS
200 gramos de harina 00
100 gramos de azúcar
1 huevo
100 ml de leche
70 gramos de mantequilla derretida
1 sobre de levadura en polvo (16 gramos)
100 gramos de chocolate Kinder, troceado
Una pizca de sal

PREPARACIÓN

 

  1. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
  2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y una pizca de sal.
  3. En otro bol, bate el huevo con la leche y la mantequilla derretida.
  4. Vierte los ingredientes líquidos en el bol de los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  5. Agrega los trozos de chocolate Kinder y mezcla suavemente.
  6. Engrasa ligeramente los moldes para muffins o cúbrelos con papeles para hornear.
  7. Llena los moldes hasta aproximadamente 2/3 con la masa preparada.
  8. Coloca los moldes en la freidora de aire, asegurándote de no sobrecargarla.
  9. Hornea los muffins a 180°C durante unos 15-18 minutos, o hasta que estén dorados y esponjosos.
  10. Una vez listos, saca los muffins y déjalos enfriar sobre una rejilla.
  11. Sirve los Muffins Kinder con freidora de aire todavía tibios o a temperatura ambiente.

 

CONSERVACIÓN

Conserva los muffins en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días, o en el frigorífico para prolongar su frescura hasta una semana.

CONSEJO

Para una variación, puedes espolvorear azúcar glas sobre los muffins una vez fríos, o servirlos acompañados de una salsa de chocolate o una bola de helado de vainilla para un postre indulgente.

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