Flautas rellenas de Nutella

490 kcal

por persona

PRESENTACIÓN

¡Bienvenidos! Hoy les presento una deliciosa combinación de crujiente y cremoso: los Flauti rellenos de Nutella, preparados con la innovadora tecnología de la freidora de aire.

Imagínense capas crujientes de masa de hojaldre dorada, enriquecidas con el corazón suave e irresistible de Nutella, que se vuelve aún más sabrosa con la cocción ligera y saludable de la freidora de aire. Esta combinación única ofrece una experiencia sensorial que satisface tanto al paladar como a la conciencia.

Los Flauti rellenos de Nutella cocidos en la freidora de aire representan el equilibrio perfecto entre indulgencia y bienestar. Sin comprometer el sabor auténtico de Nutella, la freidora de aire resalta el crujido exterior sin la adición de aceite en exceso.

Ya sea para un capricho delicioso, un postre para compartir o un dulce detalle para un evento especial, los Flauti rellenos de Nutella son la elección ideal para quienes aman la tradición reinterpretada con un toque contemporáneo.

INGREDIENTES

PARA APROXIMADAMENTE 4 PERSONAS: 8 hojas de masa filo (aproximadamente 200 g); 200 g de Nutella (o cualquier otra crema de chocolate para untar); 50 g de mantequilla derretida; Azúcar glas al gusto (aproximadamente 20 g para espolvorear); Aceite en spray para la freidora de aire

PREPARACIÓN

Preparar las hojas de masa filo siguiendo las instrucciones del paquete; si es necesario, descongelarlas y cubrirlas con un paño húmedo para evitar que se sequen.
Precalentar la freidora de aire a 180°C.
Extender una hoja de masa filo sobre una superficie de trabajo limpia y pincelar con mantequilla derretida.
Repetir el proceso con otras tres hojas de masa filo, superponiéndolas una sobre otra y pincelando cada capa con mantequilla derretida.
Cortar la pila de masa filo en tiras de aproximadamente 8 cm de largo y 6 cm de ancho.
Colocar un poco de Nutella en el extremo de cada tira de masa filo y enrollarlas alrededor del relleno, asegurándose de doblar los extremos de la masa hacia abajo para sellar los flautas.
Colocar los flautas en la freidora de aire, rociar con aceite para ayudar a dorar y cocinar a 180°C durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Sacar los flautas y dejarlos enfriar ligeramente.
Espolvorear los flautas con azúcar glas antes de servir.

CONSERVACIÓN

Los flautas rellenos de Nutella son mejores si se consumen inmediatamente después de la preparación, para disfrutar de su crujiente y del relleno suave de Nutella. Sin embargo, si sobran, puedes conservarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un par de días. Ten en cuenta que con el tiempo la crocancia podría disminuir un poco.

CONSEJO

Para un toque extra, sirve los flautas sobre una cama de crema pastelera o con una espolvoreada de azúcar glas y una bola de helado de vainilla para un postre aún más indulgente.